LO BISTROT LEMOSIN

Ouvert du mardi au dimanche - Fermé dimanche soir et lundi

Accueil des convives au déjeuner 12h à 13h30, au dîner 19h à 21h00

Places limitées réservation conseillée

SARL Cuisine Campagne et Gourmandises, 5 rue Guizier 87200 SAINT-JUNIEN

Téléphone 05 55 02 66 29

Nous ne prenons pas les réservations par courriel et internet.

 

LA TERRE EST NOTRE MAISON COMMUNE, LE BISTROT LIMOUSIN TRIE SES DECHETS, TOUS NOS DECHETS ORAGANIQUES NOURRISSENT LE POULAILLER, POULES, COQ, OIES, CANARDS,

ET LE COMPOST DU JARDIN NATUREL.

 
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La cuisine limousine

Notre recherche culinaire porte essentiellement sur le travail et la mise en valeur des produits locaux, des recettes traditionnelles paysannes de chez nous. Lo Bistrot Lemosin défend le savoir faire, le savoir vivre de son terroir dans le respect de ses traditions. Une table chaleureuse et conviviale dans un cadre aux couleurs de notre cité “Sent-Juniauda” où la langue occitane-limousine est toujours présente et bien vivante. 

 

 
 

L'ordinari

14 à midi en semaine

Entrée + dessert

17 à midi en semaine

Entrée +Plat + dessert

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Menut 25

Menut dau Champs

5 entrées  au choix

5 plats au choix

fromages

ou 6 desserts au choix

Lechadiers 

Nous n'accueillons pas les groupes de plus de dix convives

 
 

dau Jan’marc CHAMOLAUD, "lo Crane Relotgier…" (òc lemosin) Ai emparat ma pendula, lo temps s’a deslogat, sai un dançaire de còrda, perdut entre raibe e realitat. Tot a l’entorn, los rodatges de mas ‘gulhas s’enqueren de lur ressòrt. Levar lo mau dau sòrt, tot tornar montar, plen de coratge enverenat per los meus : amics, familha, las peças se ‘pruesmen dau boitier. Ai emparat ma pendula, mas mon tròc de relòtge es solida tau un mortier. Cule mas per mielhs sautar. Sabe que leu mon quadrant marcara l’oura solelhada, obludar las grisoladas e quant’ mas auralhas se clafiran de chants primadiers, sirai lo melhor… 

J'ai échappé ma pendule, le temps s'est disloqué, je suis un funambule, perdu entre rêve et réalité. Tout autour, les rouages de mes aiguilles cherchent leur ressort. Conjurer le sort, tout remonter, plein de courage exacerbé par mon entourage, amis, famille, les pièces se rapprochent du boitier. J'ai échappé ma pendule, mais l'espèce est solide tel un mortier. Je recule mais c'est pour mieux sauter. Je sais que bientôt mon cadran affichera l'heure fixée par le soleil, oublier les ombres et quand mes oreilles s’empliront de chants printaniers, je serai le meilleur. 

La cuisine limousine est une cuisine paysanne simple, généreuse et saine. Le plus noble des hommes est paysan ou seigneur de Cromières et la plus précieuse des choses est "Mère nature".

Brunon Ranolh ou Ranulfe en Limousin

RANOUIL est un patronyme très ancien du Limousin Périgord, 

du roman "ranaculum", "rana" la reinette des champs toujours présente dans notre parc  régional Périgord Limousin

Réserver votre table

Tel: 0555026629 réservations uniquement par téléphone

 

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Tel: 05 55 02 66 29

 « Ai mas en ieu memòria de pacan. Es-’quò pro pér esser d’aquela civilisacion e de deguna autre (si se’n pòt concebre ’na autre ! )

e ne’n viure la fin coma la soa mòrt ?  ». JAN DAU MELHAU.

 

MENTIONS LEGALES :  HEBERGEUR  ANNONCEUR EDITEUR : Wix Wix.com Inc. Adresse : 500 Terry A François Blvd San Francisco, CA 94158 Téléphone : +1 415-639-9034. 

SARL CUISINE CAMPAGNE ET GOURMANDISES,  LE BISTROT LIMOUSIN, RCS LIMOGES 5042117155 capital social 5000€,

N° TVA FR8550421171500033, adresse siège, 5, rue Guizier 87200 SAINT-JUNIEN FRANCE, Tél : 0555026629

Siret 50421171500033 RCS LIMOGES       CREDIT PHOTO J.TRICARD B.RANOUIL. 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé consommer avec modération.

“Après avoir saisi le service (après-vente, après voyage...) et à défaut de réponse satisfaisante ou en l’absence de réponse dans un délai de 60 jours,

le client peut saisir le Médiateur du Tourisme et du Voyage, dont les coordonnées et modalités de saisine sont disponibles sur son site : www.mtv.travel

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